Hochheimer Hölle Riesling 'Im Neuenberg' Riesling trocken 2021VDP.ERSTE LAGE
Herkunftsland: Deutschland
Restzucker 7,8 g/L,
Säure 8,2 g/L,
Alkohol 12,5 % vol
enthält Sulfite
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Verfügbarkeit:
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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: VDP. Erste Lage
Lage: Hochheimer Hölle
Artikel-Nr: 21910
Weinbeschreibung
Ein kompakter, ganz trockener Riesling mit Strahlkaft und feiner Mineralität. In der Nase reife Fruchtnoten von gelbem Apfel, Birne und Zitronenschale. Am Gaumen dicht und konzentriert, mit gut integrierter Säure.
Weinausbau
Edelstahl, grosses Holzfass - 30 %
Details & Analyse
| Alkohol: | 12,5 % Vol |
| Restzucker: | 7,8 g/l |
| Säure: | 8,2 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Merkmale
Lagerfähigkeit: 8-12 Jahre
Essensbegleitung: Fisch und Meeresfrüchte, Pastagerichte